show cooking

Nel corso della quattro giorni rivana, una selezione di produttori enogastronomici trentini avrà la possibilità di entrare in contatto diretto con il comparto turistico e farsi conoscere da operatori del settore e pubblico finale accedendo così a nuove e strategiche opportunità di business. Anche quest’anno, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino parteciperà […]

  • Commenti disabilitati su LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO PROTAGONISTA DI EXPO RIVA HOTEL 2015

Vi presentiamo i protagonisti di “Chef in Strada 2013″, i quattri talentuosi giovani chef trentini che si sfideranno a colpi di ricette creative per impressionare la giuria presieduta da Francesca Negri. Il primo a mettersi ai fornelli  – venerdì 21 alle ore 16 – sarà Gianpaolo Burba del Ristorante Maso Burba di Commezzadura. Gianpaolo racconta […]

  • Commenti disabilitati su I PROTAGONISTI DI CHEF IN STRADA 2013 Venerdì e sabato 20 e 21 in Piazza Cesare Battisti a Trento

Luca Zangoni, chef di Castel Pergine è il vincitore dell’edizione 2012 di “Chef in Strada” la manifestazione che si tiene nell’ambito di Autunno Trentino e che mette di fronte alcuni tra i più apprezzati chef del territorio. Zangoni, dopo l’esperienza nel proprio laboratorio di cucina “180 gradi” è ritornato alla guida della cucina del Castello […]

  • Commenti disabilitati su LUCA ZANGONI VINCITORE DI CHEF IN STRADA Si aggiudica la disfida il creativo chef di Castel Pergine

Ieri, nella piazza di Autunno Trentino si sono sfidati i primi due contendenti per l’ambito premio “Chef in Strada 2012″. La competizione tra gli chef verte sul tema “cucina trentina tra tradizione e innovazione” e ha visto ieri i primi due protagonisti avvicendarsi sul palcoscenico della piazza dominato dalla splendida cucina “Barchetta” della linea Royal […]

  • Commenti disabilitati su 2a GIORNATA DI CHEF IN STRADA Prosegue la disfida culinaria all'interno di Autunno Trentino

Tutto è pronto per la disfida culinaria che per il secondo anno propone all’interno di Autunno Trentino le esibizioni di alcuni dei migliori chef del Trentino che ha colpi di creatività, competenza e passione realizzeranno delle proposte gastronomiche da sottoporre al giudizio della giuria, per l’edizione l’edizione 2012 di “Chef in Strada“, di altissimo profilo. […]

  • Commenti disabilitati su AUTUNNO TRENTINO 2012 Chef in Strada, ecco i protagonisti della disfida culinaria

Il primo week end dell’Autunno Trentino vede protagonista il pubblico che potrà misurarsi ai fornelli sotto la sapiente guida degli chef stellati. Saranno infatti Alfredo Chiocchetti del Ristorante Scrigno del Duomo e Alfio Ghezzi di Locanda Margon ad accompagnare quattro novelli chef nella realizzazione di una ricetta sul palcoscenico allestito in Piazza Cesare Battisti in […]

  • Commenti disabilitati su CUCINANDO CON LE STELLE Il pubblico di Autunno Trentino in cucina con gli chef stellati

Levico Terme propone due appuntamenti dedicati all’enogastronomia e all’approfondimento – non solo godereccio – di due colture che caratterizzano, oggi come un tempo, il paesaggio rurale della Valsugana. Il week end del 7 – 9 settembre sarà dedicato al Mais di cui in Valsugana si coltiva una varietà autoctona recentemente riportata in auge dall’Associazione Tutela […]

  • Commenti disabilitati su FESTIVAL DEL MAIS E DELL'UVA Due week end all'insegna dell'enogastronomia a Levico Terme

Il prossimo week end – 21 e 22 aprile – i Vignaioli del Trentino si mettono in mostra a Trento Fiere nella prima edizione della Mostra Mercato degli Artigiani del Vino. Non mancheranno i Vignaioli “ospitiâ€? provenienti da altre regioni italiane per arricchire l’appuntamento e proporre un confronto interessante con la realtà vitivinicola trentina. Il […]

  • Commenti disabilitati su MOSTRA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO I vignaioli del Trentino in mostra a Trento il 21/22 aprile

Anche quest’anno Alfio Ghezzi chef della Locanda Margon parteciperà alla Chef’s Cup della Val Badia, una manifestazione dedicata alla gastronomia e al lifestyle, che si fregia della partecipazione di alcuni dei protagonisti della scena culinaria nazionale e internazionale promuovendo percorsi gastronomici e sportivi che coinvolgono un vasto pubblico di appassionati gourmand. La filosofia dell’evento è semplice […]

  • Commenti disabilitati su ALFIO GHEZZI ALLA CHEF'S CUP La polenta alla cena di gala della rassegna internazionale di cucina in Alta Badia

Qual è il miglior chef emergente del Trentino… e d’Italia? L’11 e il 12 giugno a Palazzo Roccabruna sarà possibile scoprirlo con Cooking for wine, la manifestazione itinerante di Luigi Cremona, giornalista enogastronomico noto per la sua presenza a “La prova del cuoco” (Rai 1), che percorre il Belpaese alla ricerca delle nuove promesse della […]

  • Commenti disabilitati su COOKING FOR WINE A Palazzo Roccabruna si premia il miglior chef emergente del Trentino


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  • User AvatarTrentino IN { Un'evento imperdibile per tutti gli amanti dell'enologia! E' anche un'ottima occasione per visitare le dolomiti del trentino. } – mag 04, 3:03 PM
  • User AvatarPaola Gottardi { Faccio i miei complimenti per la struttura prestigiosa che state dando al Trentino. Qualora riteniate che la mia persona possa darvi in qualche maniera aiuto... } – feb 24, 8:15 AM
  • User AvatarMahjong { Ho aspettato molto tempo per leggere qualcosa di cos bello e interessante. Grazie! } – lug 14, 1:13 AM
  • User AvatarWilliamtrob { What a nice YouTube video it is! Awesome, I liked it, and I am sharing this YouTube video with all my mates. Legendario. } – giu 15, 7:26 AM
  • User AvatarMonica Filoni { Complimenti è stata una mostra esemplare. Si dovrebbe fare spesso perchè è molto interessante anche per gli adulti. Sono molto interessata alla lavorazione della lana... } – mag 24, 11:57 AM
  • User AvatarPaolo { Complimenti, molto bello vedere presentati assieme tanti mercatini del Trentino. Bisogna mostrare uniti il nostro territorio trentino, ovviamente rispettando le peculiarità di tutti. Il turismo... } – dic 09, 10:39 PM

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