Continua a crescere il numero di esercizi che aderiscono al progetto promosso dalla Provincia Autonoma di Trento per la ristorazione sostenibile, "Ecoristorazione Trentino".  Sono ben 10 i nuovi ristoranti che hanno ricevuto il marchio di qualità ambientale rilasciato a...
Dopo un'attesa durata molti anni arriva finalmente la certificazione biologica per il vino. Dall'uva bio al vino bio, quindi, per portare sugli scaffali di enoteche e supermercati bottiglie certificate come biologiche in riferimento non soltanto all'utilizzo di vitigni coltivati "senza...
- Mercoledì 4 luglio 2012 Castel Pergine propone una serata gastronomica d'eccezione con i formaggi di De Gust, boutique dell'affinamento altoatesina guidata da Hansi Baumgartner, i piccoli frutti della Cooperativa Sant'Orsola e i vini dell'Azienda Agricola Maso Bergamini. - - Per la serta...
La Cantina Sociale di Trento è ospite dell'Agritur Kneipp hof in località maso Ulivo a Castello Tesino per la serata del 22 giugno 2012. L'agriturismo si trova in Val malene, sull'altopiano del Tesino, in un'amena località circondata dai boschi...
Appuntamento "speciale"  ed inedito a Rovereto per Naturalmente Bio, la festa del biologico trentino,  con DOC - Denominazione di Origine Cinematografica, la rassegna che ha animato il territorio trentino abbinando cinema ed enogastronomia all'interno delle più belle cantine e...