Nel corso della quattro giorni rivana, una selezione di produttori enogastronomici trentini avrà la possibilità di entrare in contatto diretto con il comparto turistico e farsi conoscere da operatori del settore e pubblico finale accedendo così a nuove e...
Venerdì 14 febbraio 2014 a partire dalle ore 10, presso il Centro Congressi di Riva del Garda, si terrà un importante momento di confronto sul tema della sperimentazione nel trattamento e valorizzazione dei reflui oleari e delle nuove tecnologie,...
Questo fine settimana ultimi due appuntamenti con "TRENTODOC  e Sapori", il connubio tra lo spumante metodo classico trentino e i sapori dei produttori della Strada del Vino e dei sapori del Trentino in occasione di "TRENTODOC: Bollicine sulla città". Giovedì...
Vi proponiamo due puntate di girovagando in Trentino, la nota trasmissione lanciata da Luciano Da Canal e oggi condotta dal giornalista Walter Nicoletti alla scoperta dei percorsi enogastronomici del territorio Trentino. Dalla collaborazione tra Girovagando in Trentino e la...
Il primo week end di Autunno Trentino, festival della cucina e dei prodotti tipici trentini che si svolge in Piazza Cesare Battisti a Trento il 13-15 e 20-22 settembre, vedrà protagonisti  due stelle della cucina trentina. Cucinando con le Stelle...

SU E GIU' PER LA CONTRA'

Lungo le piccole stradine risuonano sia i colpi del martello del “ciuarol” che prepara le “broche” per gli scarponi, sia il corno del pastore che raduna il gregge di pecore; ma si intravedono anche il calzolaio che cuce la...
Polenta contro tutti...È la novità dell’estate, se si parla di buona cucina.Evento gastronomico dedicato al prodotto ‘principe’ della valle del Chiese: la farina gialla di Storo, frutto della terra che in passato è servito degnamente per sostenere l’alimentazione della...
Manca pochissimo a.ll’inaugurazione del nuovo punto vendita Frozen Yogurt Peterle, previsto per martedì 21 maggio alle ore 16 in via S. Vigilio 19 nel cuore della città di Trento. I titolari della Gelateria Peterle, già presenti in città e nei...
Continua a crescere il numero di esercizi che aderiscono al progetto promosso dalla Provincia Autonoma di Trento per la ristorazione sostenibile, "Ecoristorazione Trentino".  Sono ben 10 i nuovi ristoranti che hanno ricevuto il marchio di qualità ambientale rilasciato a...
La Cantina Sociale di Trento è ospite dell'Agritur Kneipp hof in località maso Ulivo a Castello Tesino per la serata del 22 giugno 2012. L'agriturismo si trova in Val malene, sull'altopiano del Tesino, in un'amena località circondata dai boschi...