Avete mai pensato di visitare una cantina d’eccellenza che applica nuove metodologie produttive, per esempio in Sardegna? Oppure imparare i segreti della  pasticceria o del cioccolato guidati direttamente da un esperto Maître Chocolatier in Belgio? O ancora visitare la fiera...
La comunicazione al giorno d'oggi utilizza canali e strumenti in continua evoluzione; rimanere al passo con i tempi è una necessità per rimanere competitivi. La capacità di gestire correttamente i nuovi strumenti di comunicazione che il web mette a...
Quest'anno, in occasione di Expo Riva hotel, le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino propongono, oltre ai consueti momenti di degustazione con i propri operatori presenti in fiera per conoscere alcuni dei prodotti più rappresentativi della filiera...
Un calendario ricco di proposte e di argomenti per varie esigenze. Corsi pratici sviluppati in una o due giornate con sessioni a scelta tra il pomeriggio e la sera. Non solo teoria, ma partecipazione attiva, seguiti dallo chef Maurizio...
Accademia d'Impresa, propone un corso gratuito per gli operatori aderenti al circuito delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino realizzato in 3 edizioni, con l’obiettivo di illustrare le caratteristiche del TRENTODOC e le differenze rispetto agli altri spumanti,...
Nell'ambito del progetto Ecoristorazione Trentino, la Provincia autonoma di Trento, in collaborazione con il Comune di Trento e le associazioni di categoria coinvolte (ASAT - Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento, Associazione Agriturismo Trentino, Associazione Ristoratori...
Cari amici, abbiamo il piacere di comunicarvi una nuova iniziativa dell'Osteria Storica Morelli questa volta in collaborazione con l'associazione ARISTEO. Nelle serate di venerdì 17 e 24 febbraio si terranno due incontri di formazione sulla conoscenza dell'olio extravergine di...
...della quarantina di malghe presenti prima della prima guerra mondiale solo a Telve e Carzano oggi ne restano solo 22 in tutto il Lagorai. Parecchie, però, sono caricate solo con bestiame giovane e asciutto. L'importanza economica delle...
Riprende l'attività formativa organizzata dalal Strada del Vino e dei Sapori Trento e  Valsugana con il fondamentale supporto di Accademia d'Impresa. Da martedì 28 Aprile partirà infatti il corso in tre giornate (28 Aprile - 5 Maggio - 12 Maggio)...