Denominazione di Origine Cinematografica 2014



L’ULTIMO APPUNTAMENTO DI DOC 2014 SI AVVICINA…
Cantina Moser, 31 luglio

DOCAltemasiAnche  il 4° appuntamento si è concluso nei migliore dei modi: ottimi vini, sfiziosi prodotti gastronomici, film commuovente e … pubblico spettacolare!!! :)
Qui potete trovare alcune immagini della serata : bit.ly/AlbumAltemasi

 

 

 

Siete pronti per l’ultimo appuntamento (per il 2014!) di DOC – Denominazione di Origine Cinematografica???

Moser_famiglia L’Az. Agr. Moser ci aspetta con una selezione dei suoi vini:
– 51.151 Trentodoc Brut
– Moscato Giallo IGT Vigneti delle Dolomiti 2013
– Gewuerztraminer IGT delle Venezie 2013.

In abbinamento a questi profumati vini potrete degustare:
– i prodotti ittici di ASTRO – Ass. Troticoltori del Trentino
– il caprino ed altri formaggi dell’Ass. Allevatori Capra Pezzata Mochena realizzati e proposti dall’Az. Agr. Le Mandre di Bedollo
– il Salame del Rifugio del Rifugio Crucolo di Scurelle
– il pane a lievitazione naturale da cereali antichi del Panificio Moderno di Isera
– la polenta di Mais Spin di Caldonazzo proposta dall’Agritur Rincher di Roncegno Terme
– il gelato artigianale della Gelateria Peterle di Trento
– l’acqua di Acqua Levico

vi aspettiamo!!!

 

 



FERVONO I PREPARATIVI PER IL 4° APPUNTAMENTO DI DOC
Cantina Altemasi, giovedì 24 luglio 2014

DOC Palazzo MartiniSplendida serata quella trascorsa insieme a Mezzocorona: grande successo di pubblico, ottimi vini e gustosi prodotti hanno allietato la serata che ha avuto luogo nella bellissima cornice di Palazzo Martini.
Qui potete trovare alcune immagini scattate durante la manifestazione:  bit.ly/AlbumDOCMezzocorona 

Trentodoc Altemasi

 

Fervono i preparativi per la 4° serata di DOC – Denominazione di Origine Cinematografica, che questa settimana verrà ospitato dalla Cantina Altemasi di CAVIT.

Durante la serata potrete degustare:
– Altemasi Riserva Graal
– Trentino DOC Nosiola Bottega Vinai
– Trentino DOC Vino Santo Arele
abbinati ad una selezione di prodotti gastronomici trentini:
– formaggio Vezzena, nostrani e ricotta del Caseificio degli Altipiani e del Vezzena
– lucanica e speck della Salumeria Belli
– prodotti ittici di Trota Oro
– pane a lievitazione naturale da cereali antichi del Panificio Moderno
– olio extravergine di oliva di OlioCRU
– gelato artigianale di Gelateria Peterle
– acqua naturale e frizzante di Acqua Levico

 

Philomena_locandinaIl film della serata sarà Philomena, una pellicola che ha il merito di riuscire a far suonare con maestria tutte le corde della commedia e del dramma grazie a un cast di attori in stato di grazia e alla forza di un racconto perfettamente congegnato per colpire al cuore gli spettatori, che difficilmente potranno dimenticare questa storia.
Clicca qui per vedere il trailer.

 

a giovedì!!!



TUTTO PRONTO PER IL 3° APPUNTAMENTO DI DOC
Palazzo Martini, 17 luglio 2014

Grande successo anche per l’appuntamento di DOC #cinemaincantina presso la Distilleria Marzadro! qui potete trovare alcune immagini della serata: Album Marzadro.

Avete già prenotato la vostra partecipazione alla serata di giovedì 17 luglio a Mezzocorona? Potete scrivere un’email a info@stradavinotrentino.com o telefonare allo 0461-921863, entro giovedì 17/07 alle ore 12.00.

Questa settimana avrete la possibilità di visitare ben 2 cantine: Dorigati e Az. Agr. de Vescovi – Ulzbach!

PolentaMaisSpinLa degustazione prevederà una selezione di specialità trentine:
– formaggi di malga, miele millefiori di montagna e succo di mela dell’Agritur Rincher
– polenta realizzata con mais Spin di Caldonazzo dell’ Associazione per la tutela e la valorizzazione della farina della Valsugana proposta da Agritur Rincher 
– Carne Salada, Speck e Vero Salametto Val Rendena del Salumificio Val Rendena
– prodotti ittici di ASTRO-Ass. Troticoltori Trentini
– Asparagi di Zambana in agrodolce e Zambianca, crema di asparagi di Zambana di As.T.A-Asparagicoltori Trentini Associati
– Torta di fregoloti e Torta della mamma di Pensione Maria e Bottega storica Trentina

Vino_Formaggio_StradaVinoTrentinoI vini in abbinamento saranno:
Teroldego Rotaliano DOC 2011 – Dorigati
Teroldego Rotaliano DOC Riserva 2010 “Diedri” – Dorigati
Teroldego Rotaliano Kretzer 2013 – Az. Agr. de Vescovi Ulzbach
Teroldego Rotaliano Vigilius 2011 – Az. Agr. de Vescovi Ulzbach

Se desiderate visitare entrambe le cantine, vi preghiamo di arrivare alle 19.30.

 

L'arbitroQui potete vedere il trailer de “L’arbitro“, uno dei migliori antidoti omeopatici per chi iniziasse ad avvertire i primi sintomi da indigestione calcistica dopo i Mondiali #Brasil2014. 😉

Potete scoprire il programma dell’intera serata visitando il sito della Strada: bit.ly/DOCMezzocorona

a giovedì!!!

 

 

 



AL VIA IL 2° APPUNTAMENTO DI DOC
Distilleria Marzadro, 10 luglio 2014

Grazie a tutti per la splendida serata trascorsa insieme al Castello del Buonconsiglio: non potevamo immaginare occasione migliore per inaugurare l’edizione 2014 di DOC – Denominazione di Origine Cinematografica!

Su Flickr potete trovare alcune immagini scattate durante la serata (www.flickr.com/photos/stradavinotrentino/ )

 

Avete già prenotato il vostro “posto in prima fila” per la seconda serata di DOC #cinemaincantina (tel. 0461-921863 – info@stradavinotrentino.com)?

Questa settimana vi porteremo alla Distilleria Marzadro di Nogaredo.
siete curiosi di scoprire cosa potrete degustare? Eccovi le proposte dei vari produttori che aderiranno all’iniziativa:

  1. La Caciotta alle noci e all’erba cipollina, l’Affogato all’Enantio, il Casat del Baldo e il 50:50 del Caseificio di Sabbionara in abbinamento alle grappe La Trentina Morbida, La Trentina Tradizionale
  2. Il Salmerino marinato alla grappa Marzadro, la Tinca del lago di Garda affumicata a caldo, la Trota affumicata dell’Azienda Agricola Troticoltura Armanini in abbinamento alle grappe La Trentina Morbida, La Trentina Tradizionale
  3. Il pane a lievitazione naturale realizzato con il grano tumminia, la Focaccia con farine macinate a pietra ed il Pane a lievitazione naturale del Panificio Moderno
  4. La Carne di cavallo affumicata, la Tartare di carne di cavallo, il Salame d’asino della Macelleria Equina Zenatti
  5. Il Trentodoc  Bouquet Nature e il Trentodoc Brut Rosè Millesimato di Pedrotti Spumanti
  6. Le Confetture e gli Sciroppi di Delizie del Baldo
  7. I marroni candidi e crema di marroni della Cooperativa Castanicoltori del Trentino – Alto Adige in abbinamento alla grappa  Le Giare di Gewürztraminer
  8. Le grappe La Trentina Morbida, La Trentina Tradizionale, Le Diciotto Lune, Le Giare di Gewürztraminer della Distilleria Marzadro.

Qui potete vedere il trailer del film che proietteremo: La Cuoca del Presidente di C. Vincent, un film che ci racconterà come passione ed impegno riescano ad elevare una buona cucina ad una vera e propria forma d’arte.

a giovedì!



DOC sta per tornare!

cartolinaDOC14DOC – Denominazione di Origine Cinematografica
… ovvero un nuovo modo di “bere e gustare” il cinema lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

dal 03 al 31 luglio 2014

DOC – Denominazione di Origine Cinematografica è una rassegna che coniuga il grande cinema con il piacere dell’enogastronomia in un itinerario in cinque tappe lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Aziende vitivinicole, cantine sociali o luoghi di particolare fascino, sono le location che ospiteranno le degustazioni dei grandi vini del territorio trentino in abbinamento agli assaggi delle specialità gastronomiche e la proiezione di nove selezionate opere cinematografiche capaci di accontentare tutti i palati!

Giunta alla sesta edizione, la rassegna DOC, organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino con il supporto di Nuovo Cineforum di Rovereto ed altri importanti partner, ripropone un calendario fitto di appuntamento e occasioni di scoperta del patrimonio enogastronomico ed artistico del Trentino. Il risultato è un viaggio “enogastrocinefilo” in cinque tappe attraverso accoglienti cantine, evocativi palazzi storici e castelli imperdibili. Luoghi suggestivi dove assaggiare alcune delle eccellenze enogastronomiche del territorio presentate in prima persona dai produttori in un’atmosfera conviviale e divertente per trascorrere una piacevole serata estiva.

Come si svolge una tipica serata di DOC? Semplice! Si parte alle 20.00 con la visita guidata ospitante in compagnia dei padroni di casa, per poi proseguire con una degustazione di vini, grappe e prodotti del territorio accuratamente selezionati tra le aziende che fanno parte della rete della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Saranno i produttori stessi a raccontarvi segreti, particolarità e storia dei prodotti proposti in degustazione per rendere ancora più interessante il viaggio nei giacimenti enogastronomici nostrani.

Saziato l’appetito e calata la sera, si spengono le luci e si accende il proiettore per proporvi una serie di pellicole di successo selezionate con equilibrio e senza eccessi dal Nuovo Cineforum di Rovereto per un blend di stili volutamente diversi e capaci di accontentare semplici curiosi e appassionati cinefili

DOC – Denominazione di Origine Cinematografica, un omaggio alla più pura convivialità dedicato agli amanti del vino, ai gastrofanatici, ai cinemaniaci e a tutti quelli che le sere d’estate amano stare all’aria aperta col naso all’insù, magari ai bordi di un vigneto o all’ombra di un castello.

 

Il programma in sintesi

Giovedì 03 luglio: CASTELLO DEL BUONCONSIGLIO, Trento
in collaborazione con l’Ass. “Le Donne del Vino Trentino – Alto Adige
“Resistenza Naturale” di J. Nossiter

Giovedì 10 Luglio: DISTILLERIA MARZADRO, Nogaredo
” La cuoca del Presidente” di C. Vincent

Giovedì 17 Luglio: PALAZZO MARTINI, Mezzocorona
in collaborazione con Az. Agr. de Vescovi-Ulzbach e Dorigati
“L’arbitro” di P. Zucca

Giovedì 24 Luglio: CANTINA ALTEMASI, Ravina di Trento
“Philomena” di S. Frears

Giovedì 31 Luglio: AZ. AGR. MOSER ,Gardolo di Mezzo – Trento
“Gloria” di S. Lelio

 

DOC è un evento rivolto ad un numero massimo di 150 persone.

Il prezzo di € 15,00 è comprensivo di visita all’azienda, degustazione gastronomica, 3 degustazioni vino/birra/grappa, proiezione e calice in vetro oppure € 20,00 è comprensivo di visita all’azienda, degustazione gastronomica, 10 degustazioni vino/birra/grappa, proiezione e calice in vetro

Tutte le serate si svolgeranno all’aperto; DOC avrà luogo anche in caso di pioggia.

 

La prenotazione è obbligatoria.

Come prenotare:

• Telefonicamente: dal lunedì al venerdì al numero 0461 -921863

• Tramite email: scrivendo a info@stradavinotrentino.com

Per informazioni:

www.cinemaincantina.it

bit.ly/DOC2014

#cinemaincantina

 

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DOC 2014 – il programma in sintesi

Giovedì 03 luglio
CASTELLO DEL BUONCONSIGLIO – Trento
in collaborazione con l’Ass. “Le Donne del Vino Trentino – Alto Adige
“Resistenza Naturale” di J. Nossiter

Giovedì 10 Luglio
DISTILLERIA MARZADRO – Nogaredo
” La cuoca del Presidente” di C. Vincent

Giovedì 17 Luglio
PALAZZO MARTINI – Mezzocorona
in collaborazione con Az. Agr. de Vescovi-Ulzbach e Dorigati
“L’arbitro” di P. Zucca

Giovedì 24 Luglio
CANTINA ALTEMASI – Ravina di Trento
“Philomena” di S. Frears

Giovedì 31 Luglio
AZ. AGR. MOSER  – Gardolo di Mezzo, Trento
“Gloria” di S. Lelio