Bollcine su TrentoSi è svolta venerdì pomeriggio  nella sede della Camera di Commercio di Trento la tavola rotonda dal titolo: “TRENTODOC: bollicine d’autore. Carattere, eleganza ed esclusività del metodo classico trentinoâ€?, con la partecipazione di Philippe Daverio, storico dell’arte e conduttore televisivo (Passepartout Rai3), Licia Granello, food editor de La Repubblica, Marco Sabellico, curatore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, e Fausto Peratoner, presidente dell’Istituto TRENTO DOC. Moderatore del dibattito: Enrico Franco, direttore del Corriere del Trentino.

Per chi non avesse avuto modo di partecipare a questa interessante e stimolante incontro, abbaimo selezionato gli interventi salienti che vi proponiamo in video.

Per leggere invece la sintesi degli interventi, clicca sintesi_tavola rotonda

CONDIVIDI